La carte
Servie tous les jours de 11h30 à 22h00 sauf dimanche (buffet Bestial à volonté de 11h30 à 15h)
Les entrées
Les salades
Les plats
Typesch Lëtzebuergesch
Les petits bestiaux
jusqu’à 12 ans
LES VIANDES & GRILLADES
La viande de boeuf de Kirsch le boucher, certifié Produit du Terroir – Lëtzebuerger Rëndfleesch
COMPRIS: UN ACCOMPAGNEMENT ET UNE SAUCE AU CHOIX
Les accompagnements
Compris avec votre plat (indiqué) sauf Gromperekichelcher ou en supplément: 3 €
Frites belges
Frites de patates douces
Purée de pommes de terre
Spätzles
Légumes de saison
Pâtes
Riz
Gromperekichelcher (+2€)
Les sauces
Comprises avec votre plat (indiqué)
Froides (base de mayonnaise)
Aïoli
Mayonnaise
Cocktail revisitée: ketchup, cognac, ail et piment rouge
Bestial: tomate, vinaigre balsamique, moutarde
Huggies: au piment doux
Chaudes:
Au poivre vert
Béarnaise
A la crème et aux champignons
A l’échalote
Au Porto basse température
Les beurres
Le beurre mâitre d’hôtel: beurre, persil, jus de citron, sel & poivre
LES FONDUES
La Servies uniquement le soir en semaine / midi et soir le samedi
COMPRIS: UN ACCOMPAGNEMENT, UNE SALADE ET 3 SAUCES: AÏOLI, COCKTAIL REVISITEE, HUGGIES
LES BURGERS
Tous nos burgers sont présentés dans un pain bun fait par notre boulanger, servis avec frites & salade
Les desserts
Faits maison par nos pâtissiers
Le Lundi à volonté
Chaque lundi, Bestial vous propose un plat servi à volonté midi et soir. La suggestion change chaque semaine ! Il est préférable de réserver
Tagliatelles aux scampis
Le take away Bestial
Commandes possibles du lundi au samedi de 11h à 21h30.
MODE D’EMPLOI
1. Faites votre choix (toute la carte est disponible) https://bestial.lu/a-manger/
2. Appelez Bestial au (00352) 26 37 62 et passez votre commande ou envoyez votre commande par e-mail: commande@bestial.lu
A EMPORTER
- Bestial vous indique l’heure à laquelle retirer votre commande
- Vous récupérez votre commande chez Bestial du lundi au samedi de 11h00 à 21h30
- Pas de livraison à domicile
Le buffet du dimanche
Le dimanche, Bestial propose uniquement un buffet à volonté
Le concept du buffet dominical chez Bestial est simple et efficace. Vous vous servez à volonté de tout ce qui peut vous faire plaisir: les charcuteries et viandes de Kirsch le boucher, une sélection de plats chauds et froids et de succulents desserts faits maison par nos pâtissiers. Nos propositions changent chaque semaine … et comme notre buffet est très apprécié, il est vivement conseillé de réserver votre table une à deux semaines à l’avance. Attention: pas de service à la carte le dimanche.
49 € pour les adultes
20 € pour les enfants de 8 à 13 ans
et de 12 € les enfants jusqu’à 8 ans
Boissons non-incluses
NEW YEAR MENU & PARTY
START: 19H • RESERVATION JUSQU’AU 15.12 • PREPAIEMENT REQUIS
MENU à 95 €/personne
AMUSE-BOUCHE
Crème brûlée au foie gras • Tartare de saumon thaï
ENTREE
Terrine de foie gras, confiture d’oignons et toasts
ou
Bruschetta au Pata Negra
ou
Tataki de thon mi-cuit, guacamole, sésame, sauce soja
ou
Gaspacho vert (vegan): avocat, épinards, courgettes, menthe, basilic, persil
TROU NORMAND
PLAT
Chapon farci aux truffes et foie gras, sauce au vin jaune*
ou
Pavé de cabillaud, sauce au champagne*
ou
Carré de veau, sauce aux morilles*
ou
Ravioles XXL (vegan) farcies aux champignons, tofu et cubes de cèleri sur un lit de poireaux et coulis de tomates
*servi avec purée truffée, gratin dauphinois et légumes glacés
DESSERTS
Buffet de fromages et desserts + desserts vegan et desserts sans gluten
CREMANT A L’ARRIVEE ET SOUPE A L’OIGNON AUX PETITES HEURES
COVID 19
Mesures en vigueur
COVID-CHECK
Notre restaurant applique les directives gouvernementales luxembourgeoises (loi applicable du 1.11.2021 au 18.12.2021)
Pour pouvoir manger dans notre restaurant: vous devez – à partir de 12 ans – présenter un certificat 3G ( = geimpft, getest oder gesond / en français: vacciné, testé ou en bonne santé ). En d’autres termes, un membre de notre personnel scanne et vérifie à l’aide d’une application certifiée le document que vous lui présentez à l’entrée du restaurant et qui doit être soit:
– un certificat de vaccination
– un certificat de guérison
– un test PCR
– un test certifié «Certificats européens» (à faire en pharmacie)
Attention: les tests rapides faits sur place ne sont plus valables au-delà du 31.10.2021.
Ces mesures étant également d’application pour notre personnel, le port du masque n’est plus obligatoire.
Pour la vente à emporter: pas d’obligation de présenter un certificat valable 3G, mais l’obligation de porter un masque reste en vigueur. La consommation d’un plat acheté en take away ne peut pas se faire à l’intérieur du restaurant.
Merci de votre compréhension.
