La carte
Du lundi au samedi de 11h à 22h (cuisine fermée à 21h30)
Le dimanche de 11h30 à 18h.
A PARTAGER
LES ENTRÉES
LES PLATS
LES PETITS BESTIAUX
LES VIANDES & GRILLADES
Compris: un accompagnement & une sauce au choix
Le boeuf de Kirsch le boucher
Certifié Produit du Terroir – Lëtzebuerger Rëendfleesch
Les accompagnements
Un accompagnement est compris avec votre viande au choix :
Les frites belges
Les frites de patates douces
Les pâtes
Le riz
Les pommes de terre au four
La purée de pommes de terre
Les légumes de saison
Les sauces
Une sauce est comprise avec votre viande au choix :
Servie froide:
Mayonnaise
Aïoli
Servie chaude:
Sauce béarnaise
Sauce au poivre vert
Sauce crème et champignons
Sauce à l’échalote
Sauce au Porto basse température
Les beurres:
Le beurre maître d’hôtel: beurre, persil, jus de citron, sel & poivre
Le beurre spicy Bestial
LES BURGERS
Tous nos burgers sont présentés dans un pain bun fait par notre boulanger.
Servis avec frites & salade
Les sauces de vos burgers
La Bestial
sauce tomatée au vinaigre balsamique et moutarde
La Huggies
sauce à base de mayonnaise et sweet chili
LES DESSERTS
Faits maison par notre pâtissière
LES BOISSONS
Les softs
Les bières
LES BIÈRES PRESSION LUXEMBOURGEOISES
LES BIÈRES EN BOUTEILLES LUXEMBOURGEOISES
LES AUTRES BIÈRES EN BOUTEILLES
LES MÉLANGES
Les boissons chaudes
Le café BESTIAL est un Malabar Moussonné, 100% arabica et produit sur la côte de Malabar en Inde. «Moussonné» signifie qu’il a été conservé pendant la saison de la mousson, dans des entrepôts ouverts, s’imprégnant ainsi de l’humidité ambiante, avant d’être séché. Résultat en bouche: un café boisé, peu acide et d’une texture riche. Le café BESTIAL est en vente en grains dans notre restaurant, au prix de 22€/le kg.
LES MÉLANGES ++
Les apéritifs & cocktails
Les cocktails
LES COCKTAILS TIKI – POLYNESIAN STYLE
LES VIRGIN COCKTAILS
Les alcools
LES BESTIALITÉS
LES DIGESTIFS
LES EAUX-DE-VIE LUXEMBOURGEOISES
de la distillerie Adam de Kehlen
LES BOURBONS & SCOTCH WHISKIES
LES CLASSIQUES
LES TOURBÉS
LES GOURMANDS
LES RHUMS
LES VODKAS
LES TEQUILAS
LES GINS & TONIC
Servis avec du Fever Tree Premium Indian Tonic Water
LA CAVE
Les vins au verre
LE BLANC
GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG
FRANCE
ITALIE
LE ROSÉ
GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG
FRANCE
LE ROUGE
FRANCE
ITALIE
Les vins en bouteille
LE BLANC
GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG
FRANCE
ITALIE
PORTUGAL
LE ROSÉ
GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG
FRANCE
LE ROUGE
GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG
FRANCE – LE BORDELAIS
FRANCE – LA VALLÉE DU RHÔNE
FRANCE – LA BOURGOGNE
ITALIE
PORTUGAL
ARGENTINE
LES VINS BLANCS BIO
LES VINS ROUGES BIO
VINS EN CONVERSION BIOLOGIQUE
VINS 100% BIOLOGIQUES
Les crémants & champagnes
GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG
FRANCE
A PROPOS
L’enfant terrible de la viande au Luxembourg, Guy Kirsch, dirige de main de maître ses 8 boucherie-charcuteries artisanales et son atelier de fabrication à Grass. C’est de chez Kirsch le boucher que viennent nos viandes et charcuteries. La viande de boeuf de Kirsch le boucher provient uniquement de fermes luxembourgeoises.
Véritable fleuron de la culture luxembourgeoise, la filière Produit du Terroir – Lëtzebuerger Rëndfleesch a été créée par la Chambre d’Agriculture Luxembourgeoise pour promouvoir la qualité d’une viande bovine née, élevée et abattue au Grand-Duché de Luxembourg, privilégiant ainsi le circuit court et le bien-être animal.
Nous privilégions les produits Made in Luxembourg, les produits de saison et les circuits courts.
Bargello, la plus italienne des glaces luxembourgeoises, est fabriquée au Grand-Duché. Les spécialités glacées de la maison y sont réalisées artisanalement, sans ajout de colorants ni arômes artificiels, afin d’en préserver le goût authentique et l’onctuosité. Les glaces Bargello sont sans gluten.
