LES ENTRÉES

A partager

Nos suggestions peuvent aussi être servies en entrée ou en plat si indiqué

La planche Bestial - à partager ou en entrée pour 4 personnes

33,50 €

Assortiment de cochonnailles de Kirsch le boucher, fromage d'Orval, pickles de légumes, servi avec du pain

En plat pour 2 personnes

44,50 €

Servi avec frites et salade

La planche de fritures - à partager ou en entrée pour 4 personnes

35,00 €

Assortiment de nuggets de poulet, calamars, poisson frit, onion rings, pickles de légumes, sauce chili, sauce tartare, servi avec du pain

En plat pour 2 personnes

46,00 €

Servi avec frites et salade

LES FLAMMEKUECHES

Sur une très fine couche de pâte

La Traditionnelle

19,90 €

Crème, rondelles d'oignon, lardons fumés

La Bergère

19,90 €

Crème, rondelles d'oignon, fromage de chèvre, miel, noix, tomates cerise

L'Italienne

20,90 €

Crème, oignons, coppa, tomates cerises poivrons, mozzarella, basilic

LES NOUVEAUTéS

Quand une entrée est proposée en plat, nous y ajoutons un accompagnement au choix

Tomates et mozzarella di bufala

15,50 €

Avec huile d’olive et vinaigre balsamique

Chakchouka

14,50 €

Œuf poché, tomates, feta, poivrons

L’œuf parfait façon meurette

15,50 €

Œuf, lardons, oignons, sauce au vin rouge

Cassolette de scampis à la diable

16,50 €

Mini spare-ribs laqués

14,50 €

Croûte ibérique

19,50 €

Jambon pata negra & foie gras poêlé sur pain grillé

Ravioles de homard, sauce bisque

15,50 €

Entrée

Servi en plat

25,50 €

Pulled beef

16,50 €

Avec galette de pommes de terre, radis, crème à la ciboulette - Entrée

Servi en plat

33,00 €

Tataki de thon - Nouvelle recette

20,90 €

Thon mariné au soja et pané, légumes croquants, wakamé - Entrée

Servi en plat

33,50 €

LES INCONTOURNABLES

Quand une entrée est proposée en plat, nous y ajoutons un accompagnement au choix

Saumon fumé sur galette de pommes de terre

18,50 €

Avec crème au raifort

Servi en plat

28,50 €

Les scampis croustillants

17,50 €

Sur une petite salade, sauce légèrement relevée

L’os à moelle, pain grillé et fleur de sel

16,50 €

Environ 15min d'attente - Servi uniquement le soir en semaine / midi et soir le samedi

Mini-croquettes - 10 pièces

16,00 €

Aux crevettes, volaille, fromage, cochonnaille, fromage d’Orval

Croquettes au fromage - 2 pièces

12,50 €

Croquettes de crevettes grises - 2 pièces

17,50 €

LES TARTARES & CARPACCIOS

Quand une entrée est proposée en plat, nous y ajoutons un accompagnement au choix.

Tartare de bœuf - Entrée

17,90 €

Viande de bœuf, cornichons, câpres, oignons, œuf, ciboulette, sauce tartare

En plat

29,90 €

Tartare de saumon - Entrée

18,50 €

Saumon, légumes croquants, mayonnaise au wasabi

En plat

27,50 €

Tartare de thon - Entrée

20,90 €

Thon rouge, avocat, concombre, légumes croquants, pickles d’oignons rouges, mayonnaise au wasabi, sésame

En plat

33,50 €

Trio de tartares - En plat

33,50 €

Boeuf - Saumon - Thon

Carpaccio de bœuf

17,90 €

Viande de bœuf, roquette, parmesan et vinaigrette à l’huile d’olive

En plat

26,90 €

Carpaccio de boeuf, burrata & pesto maison

29,90 €

Servi uniquement en plat

LES SALADES

La salade de chèvre chaud au miel et au thym - Entrée

17,90 €

Salade, brick au fromage de chèvre, pomme Granny Smith, carotte râpées, radis, pêche, pignons de pin

En plat

26,90 €

La Super Food au poulet - Entrée

15,90 €

Salade, poulet pané ou grillé (au choix), patate douce, pignons de pin, feta, pomme Granny Smith, graines de grenade, quinoa

En plat

21,90 €

La Super Food aux scampis

17,50 €

Salade, scampis grillés, patate douce, pignons de pin, feta, pomme Granny Smith, graines de grenade, quinoa

En plat

24,50 €

La salade César - Entrée

17,50 €

Salade, filet de poulet pané, tomate, concombre, radis, croûtons de pain, vinaigrette aux anchois, anchois, copeaux de parmesan

En plat

24,50 €

La salade d’endives au bleu et poulet grillé - Entrée

19,50 €

Endive, poulet grillé, bleu, céleri

En plat

26,50 €

LES PLATS

LES NOUVEAUTéS

Osso bucco traditionnel, linguine

28,50 €

Cordon bleu roulé

26,90 €

Dinde, jambon cru, emmental - Servi avec un accompagnement au choix

Poulpe rôti, polenta au chorizo

36,90 €

Poulpe, polenta au chorizo, coulis de piquillos

LES BESTIALITéS

Scampis géants à l’ail

35,90 €

Entiers - Servis avec un accompagnement au choix

Saumon mariné teriyaki rôti sur peau

27,50 €

servi avec un accompagnement au choix

Paschtéit

23,90 €

Bouchée à la reine (vol-au-vent fait maison)
servie avec un accompagnement au choix

Linguine à la sauce bolognaise

18,90 €

Viande de bœuf/porc, oignons et tomates

LES VIANDES & GRILLADES

Compris: un accompagnement & une sauce au choix

Le boeuf de Kirsch le boucher
Certifié Produit du Terroir – Lëtzebuerger Rëendfleesch

L’entrecôte /300g

36,90 €

Le filet pur /250g

39,90 €

La côte à l’os /500g

45,50 €

La picanha /300g

26,90 €

L’onglet /250g

24,90 €

Le filet pur de boeuf Bestial

42,00 €

A l'ail et en croûte de poivre, une tuerie !

La tagliata de faux-filet

34,90 €

Faux-filet de bœuf tranché, servi avec roquette et parmesan

Le filet de boeuf grillé « Surf & Turf »

44,50 €

Avec gros scampi, sauce homardine et galette de pommes de terre

Le filet de boeuf Rossini

46,50 €

Avec foie gras poêlé, galette de pommes de terre et sauce au Porto

Entrecôte gratinée au gorgonzola

39,00 €

La fondue du Boucher /300g - 1 pers.

35,50 €

Viande de bœuf luxembourgeoise Produit du Terroir
Sauces aïoli, cocktail revisitée et chili (au piment doux)

La fondue du Boucher /600g - 2 pers.

64,00 €

Viande de bœuf luxembourgeoise Produit du Terroir
Sauces aïoli, cocktail revisitée et chili (au piment doux)

NOS PIèCES D’EXCEPTION

Servies uniquement le soir en semaine + midi et soir le samedi selon disponibilité. Disponibles aussi sur commande avant votre visite.

La côte à l'os /2 pers.

90,00 €

1,2 kg pour 2 personnes

Le châteaubriand /2 pers.

86,00 €

600g - Flambé et coupé en salle

Le Tomahawk /2 pers.

130,00 €

1,350 kg - Flambé et coupé en salle

LE VEAU

Les spare-ribs de veau à l'ail noir /600g

34,50 €

Avec sauce Texas black Garlic

LE PORC

La côte de porc du terroir façon Tonkatsu

25,50 €

Côte de porc croustillante coupée en lamelles, comme au Japon
et sauce gribiche - Servi avec un accompagnement au choix

Gyros de porc à la grecque, tzatziki et légumes

24,50 €

Courgette, aubergine, oignon rouge, poivron.
Servi avec un accompagnement au choix

Les spare-ribs de porc marinés Bestial /600g

25,50 €

Les spare-ribs de porc marinés Bestial /1,2kg

45,00 €

Tranche de bûcheron, sauce Texas Black Garlic

28,50 €

Servis avec des pommes de terre sautées

LA VOLAILLE

Magret de canard, sauce au poivre et au miel

36,50 €

Magret de canard, sauce au poivre et au miel

AGNEAU/CHEVAL

Les côtes d'agneau à l'ail et aux herbes

30,50 €

Servies avec un accompagnement au choix

Le steak de cheval façon Guy Kirsch /300g

34,00 €

Servi avec son incroyable sauce à l’ail et aux échalotes

Les accompagnements & les sauces

Lorsque c’est indiqué, nous vous demandons de choisir un accompagnement, une sauce chaude pour votre plat principal et une sauce froide pour vos frites, le tout est compris dans le prix de votre plat. Merci de noter que tout accompagnement et/ou sauce supplémentaire sera facturé au prix de 2,00€ / portion.

Frites belges
Frites de patate douce
Légumes du jour
Pommes de terre sautées
Purée de pommes de terre
Linguine

Sauces servies froides
Mayonnaise
Aïoli
Cocktail revisitée: ketchup, cognac, ail et piment rouge
Bestial: tomate, vinaigre balsamique, moutarde
Huggies: au piment doux

Beurre maître d’hôtel maison: beurre, persil, jus de citron, sel & poivre

 

Sauces servies chaudes
Au poivre noir
A la crème et champignons
Au Porto, réduction à basse température
Ail et échalote
Béarnaise

LES BURGERS

Tous nos burgers sont présentés dans un pain bun fait par notre boulanger et servis avec des frites

Bestial Burger

17,00 €

Burger 100% pur boeuf, salade, tomate, oignon, cornichon, sauce Bestial

Chili Burger

18,50 €

Burger 100% pur boeuf, salade, tomate, oignon, Cheddar, sauce au chili

USA Burger

22,50 €

Burger 100% pur boeuf, onion rings, salade, tomate, oignon rouge, Cheddar, lard frit, sauce barbecue maison

Cheese Burger

18,50 €

Burger 100% pur boeuf, salade, tomate, oignon, Cheddar, cornichon, sauce Huggies au piment doux

Orval Burger

22,50 €

Burger 100% pur boeuf, salade, tomate, oignon, fromage d’Orval, sauce aux oignons et cornichons

Italian beef burger

22,50 €

Burger 100% pur bœuf, mozzarella, tomate « cœur de bœuf », roquette, sauce tomate, oignons

Fisch burger

18,50 €

Burger de poisson blanc, scampi, sauce rémoulade

Chicken Burger

19,00 €

Burger de poulet pané, avocat, salade, tomate, guacamole, oignon, ail, fromage, coleslaw, frites allumettes, sauce Huggies

Veggie Burger

18,50 €

Burger de quorn, airelles, coleslaw, salade, oignon, tomate, avocat, sauce Bestial

4B - Big Bestial Bacon Burger

26,90 €

Deux burgers 100% pur bœuf, bacon grillé, Cheddar, salade, oignon, cornichon, sauce Bestial

LES PETITS BESTIAUX

jusqu’à 12 ans

Linguine

11,90€

à la sauce bolognaise

Nuggets de poulet faits maison

11,90€

& frites maison

Beastie Burger

11,90€

& frites maison

LE MENU ENFANT

Un plat enfant au choix + une boule de glace

14,90€

& frites maison

LES DESSERTS

Mousse aux fruits de la passion, coeur de framboises

8,50 €

Mousse à la vanille, biscuit et fruits rouges

8,50 €

Othello

8,00 €

Boule meringuée chocolat et coco

Tartelette à l’orange

9,00 €

Bamkuch revisité

10,50 €

Mousse au chocolat au lait

8,90 €

Tiramisu

8,90 €

Mascarpone, biscuits cuillers, Amaretto, espresso

Moelleux au chocolat, crème anglaise

8,50 €

Crème brûlée

7,90 €

Crème aux œufs caramélisée en surface au moment du service

L’incontournable dame blanche

8,90 €

Glace à la vanille, crème chantilly maison et chocolat chaud

La Dame Rouge

8,90 €

Glace à la vanille, fraises, coulis de fruits rouges, crème chantilly maison

Le Cigare

11,90 €

Chocolat et mousse au chocolat noir parfumée au whisky, biscuit praliné, caramel

Café glacé

8,90 €

Glace au café, café et crème chantilly maison

Coupe Colonel

9,50 €

Sorbet au citron, vodka

Café ou thé gourmand

10,50 €

Café (espresso, café long, décaféiné) ou thé
accompagné de quatre petits desserts maison

Champagne gourmand

17,50 €

Coupe de champagne Gruet accompagné de quatre petits desserts maison

Trilogie de liqueurs et de chocolats

13,50 €

Trois liqueurs différentes (2cl/verre)
• Frangelico (aux noisettes),
• Amaretto Adriatico (aux amandes)
• Liqueur de whiskey Shanky’s Whip
accompagnées de trois ganaches: fruits rouges, praliné, pistache

Trilogie de rhums et de chocolats

15,50 €

Trois types de rhums (2cl/verre) accompagnés de trois ganaches: café, chocolat noir, caramel

Trilogie de whiskys et de chocolats

15,50 €

Trois types de whiskys (2cl/verre) accompagnés de trois ganaches: cannelle, poivre, poire

La boule de glace Mövenpick

3,50 €

Au choix: Vanilla Dream / Swiss Chocolate / Espresso Croquant / Hazelnut (Noisette) / Rum Raisin / Strawberry (Fraise) / Pannacotta Raspberry (Framboises)

La boule de sorbet Mövenpick

3,50 €

Au choix: Lemon (citron) / Passionfruit & Mango (fruit de la passion et mangue)

LES BOISSONS

LES EAUX MINÉRALES LUXEMBOURGEOISES

Rosport Viva - 0,25 L

2,75€

Eau minérale plate

Rosport Viva - 0,5 L

3,60€

Eau minérale plate

Rosport Viva - 1 L

7,20€

Eau minérale plate

Rosport Classic - 0,25 L

2,75€

Eau pétillante

Rosport Blue - 0,5 L

3,60€

Eau légèrement pétillante

Rosport Blue - 1 L

7,20€

Eau légèrement pétillante

LES JUS DE FRUITS

Orange / Pomme / Ananas / Tomate

3,30€

LES SOFTS

Fanta - Sprite - Coca-Cola Classic - Coca Zero

3,30€

LëtzKola - LëtzLimo Orange - LëtzLimo Lemon Lime

4,00 €

L'alternative 100% locale !

Fuse Tea

3,30€

Black Tea pêche & hibiscus non pétillant

Royal Bliss Bitter Lemon

3,30€

Fever Tree Tonic Water

4,75€

Premium Indian / Mediterranean / Clementine / Ginger Beer / Raspberry & Rhubarb

Red Bull

4,60€

LES BIÈRES

LES BIÈRES PRESSION LUXEMBOURGEOISES

Simon Pils - Blonde - 0,25 L

3,80 €

Simon Pils - Blonde - 0,50 L

5,70 €

La bonne bière blonde de tradition, houblonnée à souhait - 4,8%

Battin - Blanche - 0,33 L

4,50 €

Battin - Blanche - 0,50 L

6,50 €

Battin Gambrinus - Blonde - 0,33 L

4,50 €

Battin Gambrinus - Blonde - 0,50 L

6,50 €

Bière blonde de type pils, elle dégage une très légère amertume

Den Heischter - 0,25 L

3,50 €

Den Heischter - 0,50 L

5,90 €

Heischter DryHop

3,75 €

"Letzebuerger gelle Strong Ale"

Le mètre de bières pression

38,00 €

10 verres de 0,25 cl + un verre gratuit

LES BIÈRES EN BOUTEILLES LUXEMBOURGEOISES

Bofferding - Blonde

4,50 €

Simon 0,0%

4,00 €

Bière sans alcool

Battin fruitée

4,50 €

Bière légère et désaltérante, aux saveurs de quetsches, de mûres et de cerises

LES AUTRES BIÈRES EN BOUTEILLES

L’Orval

6,50€

Une vraie référence belge cette trappiste douce-amère, toujours brassée à l’abbaye d’Orval, en province de Luxembourg - 6,5%

Corona Extra - Blonde

5,50 €

La célèbre bière lager mexicaine, à déguster avec sa tranche de citron - 4,6%

LES MÉLANGES

Panaché

4,50 €

Bière blonde + Sprite ou Coca

Monaco

4,50 €

Bière blonde avec grenadine et Sprite

LES BOISSONS CHAUDES

Café - Décaféiné

3,20€

Espresso - Espresso décaféiné

3,00€

Espresso Macchiato

3,50€

Double espresso

3,80€

Cappuccino italien

3,90€

Latte macchiato

3,90€

Chocolat chaud

3,90€

Thés Dammann Frères

3,30€

Notre assortiment est à votre disposition

LES MÉLANGES ++

Irish Coffee

11,00€

Café, whisky William Lawson’s, crème fouettée

Baileys Coffee

11,00€

Café, Baileys, crème fouettée

Bestial Coffee

11,00€

Café, liqueur de noisettes Frangelico, crème fouettée

LES APÉRITIFS & MIXTES 

Porto - Blanc / Rouge

7,50 €

Muscat - Adega de Favaios Moscatel do Douro

7,50 €

Apéritif ou vin de dessert avec des notes de citron, d’orange et d’amande

Lillet Blanc

7,50 €

Apéritif au goût moelleux et fruité, aux arômes d’oranges confites

Campari sec

7,50 €

Campari orange ou tonic

9,50 €

Campari, jus d’orange

Pisang sec

7,50 €

Pisang orange ou soda

9,50 €

Pisang, jus d’orange

Cynar sec

7,50 €

Cynar soda

9,50 €

Cynar, eau gazeuse

Picon bière - 0,33 L

7,50 €

Bière blonde, amer Picon

Picon bière - 0,50 L

9,95 €

Bière blonde, amer Picon

Ricard

7,50 €

Martini - Blanc / Rouge

7,50 €

Crodino orange - 0,10 L - 0% alcool

4,60 €

Apéritif sans alcool, culte en Italie depuis 1964

Crodino rouge - 0,10 L - 0% alcool

4,60 €

Kir au vin blanc

7,50 €

Vin blanc, crème de cassis

Kir au crémant

8,50 €

Crémant, crème de cassis

«Mon Kir»

8,50 €

Crémant, sirop de violette

Kir Royal

12,50 €

Champagne Maison Gruet, crème de cassis

Coupe de crémant

8,00 €

Crémant luxembourgeois Clos Mon Moulin

Coupe de crémant brut

12,00 €

Crémant brut luxembourgeois Alice Hartmann

Coupe de champagne

12,00 €

Champagne brut Maison Gruet

LES COCKTAILS 

Bestial

13,00 €

Crème de cassis, citron vert, feuilles de menthe fraîche, crémant, Fever-Tree Clementine Tonic Water

Aperol Spritz

13,50 €

Apérol, crémant, eau gazeuse

Hugo

13,00 €

Crémant, liqueur de fleurs de sureau, eau gazeuse, citron vert, feuilles de menthe fraîche

Moscow Mule

13,00 €

Vodka Eristoff Brut, jus de citron vert, sucre de canne, Fever-Tree Ginger Beer, Angostura (bitter)

Jäger Mule

13,00 €

Jägermeister, jus de citron vert, sucre de canne, Fever-Tree Ginger Beer

Cuba Libre

13,50 €

Rhum Bacardi Añejo Cuatro, Coca-Cola, citron vert pressé

Mojito

12,50 €

Rhum Bacardi Carta Blanca, sucre de canne, eau gazeuse, citron vert pressé, feuilles de menthe fraîche

Mojito fraise

13,50 €

Rhum Bacardi Carta Blanca, purée de fraises, eau gazeuse, citron vert pressé, feuilles de menthe fraîche

Mojito passion

13,50 €

Rhum Bacardi Carta Blanca, purée de fruit de la passion, eau gazeuse, citron vert pressé, feuilles de menthe fraîche

Piña colada

13,50 €

Rhum Bacardi Añejo Cuatro, Batida de Coco, jus d’ananas, purée de coco, citron vert

Caïpirinha

12,50 €

Cachaça 51, sirop de sucre de canne, citron vert

Margarita

12,50 €

Tequila, Cointreau, Bols Curaçao, jus de citron vert

Margarita fraise

13,50 €

Tequila, Cointreau, purée de fraises, jus de citron vert

Margarita passion

13,50 €

Tequila, Cointreau, purée de fruits de la passion, jus de citron vert

Sex On The Beach

14,50 €

Vodka Eristoff Brut, Bols Apricot, sirop de pêche, jus d’ananas, jus de cranberry

Daiquiri

12,50 €

Rhum Bacardi Carta Blanca, sucre de canne, jus de citron vert

Daiquiri fraise

13,50 €

Rhum Bacardi Carta Blanca, purée de fraises, jus de citron vert

Daiquiri passion

13,50 €

Rhum Bacardi Carta Blanca, purée de fruit de la passion, jus de citron vert

Ladys

13,00 €

Vodka Grey Goose, sirop de violette, jus de cranberry, jus de citron

Lily Rose

12,50 €

Lillet blanc, Fever Tree Raspberry & Rhubarb, fruits rouges

Pornstar Martini

14,50 €

Passoa, crémant, vanille infusée dans la vodka, purée de fruit de la passion, jus de citron vert

LES VIRGIN COCKTAILS

Berry Time

9,80 €

Mix de fruits rouges frais, jus de cranberry, jus de citron

Tropicolada

9,80 €

Banane fraîche, purée de coco, jus d’ananas, jus de citron vert

Mokito

9,80 €

Sprite, sucre de canne, citron vert, feuilles de menthe fraîche

Sunset

9,80 €

Purée de fraise, jus de cranberry, jus d’ananas, jus d’orange

Virgin Copperhead

10,80 €

Gin Copperhead sans alcool, Fever Tree Indian tonic, coriandre, myrtilles

Robby Bubble 0.75l

9,50 €

Jus pétillant au goût fraise

Les alcools

LES BESTIALITÉS

Le Shot

3,70€

Avec l’alcool de votre choix

Le mètre de shots

37,00€

Soit 10 shots du même alcool + un shot gratuit

LES DIGESTIFS

Amaro Averna

7,50 €

Liqueur italienne à base de plantes et d’herbes douces-amères

Amaro Lucano

7,50 €

Liqueur italienne à base de plantes et d’herbes douces-amères

Amaretto

7,50 €

Liqueur italienne douce, à la saveur d’amandes amères

Sambuca Molinari

7,50 €

Liqueur italienne douce, au goût anisé

Jägermeister

7,50 €

Liqueur amère allemande à base de 56 herbes secrètes

Baileys Irish Cream

7,50 €

Liqueur irlandaise au whisky et à la crème

Frangelico

7,50 €

Liqueur italienne aux noisettes

Limoncello

7,50 €

Liqueur italienne douce, à base de citron

Get 27

7,50 €

Liqueur à la menthe

Saint-Germain

7,50 €

Liqueur française à base de fleurs de sureau fraîches

Batida de Coco Mangaroca

7,50 €

Typiquement brésilien: à base de lait, noix de coco et cachaça

Passoã

7,50 €

Liqueur brésilienne à base de jus de fruit de la passion du Brésil

Cointreau

7,50 €

Liqueur triple-sec, à base d’écorces d’oranges douces et amères

GRAPPA / COGNAC

Grappa Berta di Moscato Valdavi

8,50 €

Grappa italienne douce et aromatique

Grappa Berta Giulia Chardonnay

8,50 €

Grappa italienne douce, aux notes de vanille et de fruits tropicaux

Grappa Berta Oltre il Vallo

11,50 €

Fine grappa italienne vieillie en fûts de whisky single malt

Fine Calvados Comte Louis de Lauriston

8,50 €

Un calvados aux riches arômes de pomme et de poire

Ragnaud-Sabourin Cognac V.S.O.P n°10

10,50 €

Cognac distillé et vieilli au domaine, aux arômes de vanille

Ragnaud-Sabourin Cognac Réserve Spéciale n°20

15,50 €

Cognac vieilli au moins 20 ans en fûts de chêne, aux notes d’épices boisées, de caramel et de balsamique

LES EAUX-DE-VIE LUXEMBOURGEOISES
de la distillerie Adam de Kehlen

Mirabelle

7,95 €

Poire Williams

7,95 €

Vieille prune

7,95 €

Framboise

7,95 €

LES BOURBONS & SCOTCH WHISKIES

LES CLASSIQUES

William Lawson's, Ecosse

7,50 €

Jack Daniel’s, Etats-Unis

8,50 €

Chivas Regal, Ecosse - 12 ans d’âge

11,50 €

LES TOURBÉS

Talisker, Highlands, Ecosse - 10 ans d’âge

12,50 €

Lagavulin, île d’Islay, Ecosse - 16 ans d’âge

18,50 €

LES GOURMANDS

Glenfiddich, Ecosse - 12 ans d’âge

13,50 €

Glenmorangie, Highlands, Ecosse - 10 ans d’âge

13,50 €

TEQUILA / VODKA

Vodka Eristoff Brut

7,50 €

Grey Goose

11,50 €

LES RHUMS

Bacardi Carta Blanca, Porto Rico

7,50 €

Rhum blanc

Kraken Black Spiced Rum

8,50 €

Rhum épicé

Havana Club, Cuba - 7 ans d’âge

8,50 €

Rhum acajou

Don Papa, Philippines - 10 ans d’âge

12,00 €

Rhum brun

Diplomatico Riserva, Venezuela

12,00 €

Rhum ambré

Plantation Pineapple

13,00 €

Rhum ambré

Zacapa, Venezuela - 23 ans d’âge

14,50 €

Rhum ambré

Zacapa X.O., Venezuela

23,00 €

Rhum ambré

LES TEQUILAS

Patrón Silver

11,50 €

Excellente tequila, 100% agave

Patrón XO Café

11,50 €

Tequila peu sucrée, au goût de café bien prononcé

LES GINS & TONIC

Servis avec une bouteille de Fever Tree Premium Indian Tonic Water

Hendrick’s

15,00 €

Ecosse - Gin aux essences de concombre et de pétales de roses de Bulgarie, servi avec concombre et poivre rose

Bombay Sapphire

12,50 €

Royaume-Uni - Le gin aux 10 condiments, servi avec quartiers de citron vert et baies de genévrier

Bombay Citron Pressé

12,50 €

Royaume-Uni - Bombay Sapphire, servi avec quartiers de citron

Bombay Bramble

12,50 €

Royaume-Uni - Le gin aux saveurs naturelles de mûres et framboises, servi avec myrtilles et mûres

Gin Mare

15,00 €

Espagne - Gin aux quatre aromates: thym, basilic, romarin et arbequina, servi avec tomate cerise, orange et romarin

Monkey 47

15,00 €

Allemagne - Gin composé de 47 ingrédients: hibiscus, jasmin, canneberge, pomélo, verveine, sureau, épicéa ... servi avec fleur d'hibiscus et clous de girofle

Copperhead

16,50 €

Belgique - Gin à base de 5 ingrédients: genièvre, cardamone, écorce d’orange, angélique et coriandre, servi avec zestes d'orange et fruits rouges

Bobby's

15,00 €

Gin hollandais aux clous de girofle, coriandre, poivre, fenouil, genévrier et citronnelle

Lou Gin

15,00 €

Luxembourg - servi avec cardamome, coriandre, quartiers de citron jaune

Roku

15,00 €

Japon - Gin aux 6 espèces végétales: fleurs de cerisier, thé Sencha, poivre Sansho, feuille de cerisier, thé Gyokuro et Yuzu servi avec citron vert et thym

LA CAVE

Les vins au verre

LE BLANC

GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG

Riesling « Molaris »

6,00 €

Clos Mon Vieux Moulin - 2022

Pinot Gris « Molaris »

6,00 €

Clos Mon Vieux Moulin - 2022

Le vin blanc du patron

10,00 €

pichet 0,25cl

Le vin blanc du patron

20,00 €

pichet 0,50 cl

ITALIE

Chardonnay Salento Simera

6,00 €

Castello Monaci - 2023

LE ROSÉ

GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG

Rosé « Molaris »

7,00 €

Clos Mon Vieux Moulin - 2023

FRANCE

Côte de Provence « Bailli de Provence » Maison Gilardi 2022

7,50 €

verre

Le vin rosé du patron

10,00 €

pichet 0,25cl

Le vin rosé du patron

20,00 €

pichet 0,50 cl

LE ROUGE

FRANCE

Côtes du Rhône « Roulepierre »

7,50 €

Domaine Pierre Amadieu - 2022

Saint-Emilion Grand Cru

9,50 €

Château du Cauze - 2020

ITALIE

Puglia - Piluna Primitivo di Salento

7,50 €

Castello Monaci - 2022

Le vin rouge du patron

10,00 €

pichet 0,25 cl

Le vin rouge du patron

20,00 €

pichet 0,50 cl

Les vins en bouteille

LE BLANC

GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG

Clos mon Vieux Moulin – Duhr Frères 

Riesling « Molaris »

29,80 €

Clos Mon Vieux Moulin - 2022

Pinot Gris « Molaris »

29,80 €

Clos Mon Vieux Moulin - 2022

Chardonnay élevé en barrique

59,00 €

Clos Mon Vieux Moulin - 2022

Schmit-Fohl 

Pinot Gris Wormer Waibour

33,00 €

Vin bio - Schmit-Fohl - 2022

Riesling Wormer Koeppchen

42,00 €

Vin bio - Schmit-Fohl - 2022

FRANCE

Gewuertztraminer - Terres Epicées

24,00 €

La demi-bouteille - Dopff Au Moulin - 2020

ITALIE

Chardonnay Salento Simera

30,50 €

Castello Monaci - 2023

LE ROSÉ

GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG

Rosé « Molaris »

31,50 €

Clos Mon Vieux Moulin - 2023

Rosé « Le 8 »

36,00 €

Schmit-Fohl - 2023

FRANCE

Côte de Provence « Bailli de Provence »

34,50 €

Maison Gilardi - 2022

Bandol AOP Moulin des Costes

46,00 €

Vin biologique - Domaine Bunan - 2022

Côte de Provence Magali Signature

43,00 €

Domaine Figuière - 2022

Côte de Provence Magali Signature Magnum

80,00 €

1,5 l - Domaine Figuière - 2022

LE ROUGE

GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG

Pinot Noir « Ahn Göllebour »

38,50 €

Clos Mon Vieux Moulin - 2022

Pinot Noir élevé en barrique

45,80 €

Clos Mon Vieux Moulin - 2022

FRANCE – LE BORDELAIS

Médoc - Château Noillac

35,00 €

Cru bourgeois - 2016

Saint-Estèphe

59,00 €

Charme de Cos Labory - 2018

Saint-Emilion Grand Cru

52,50 €

Château du Cauze - 2020

Côtes de Bourg Cuvée Malbec

42,00 €

Château Relais de la Poste - 2018

FRANCE – LA BOURGOGNE

Pinot Noir Hautes-Côtes de Nuit

52,50 €

Domaine Lupé-Cholet - 2021

FRANCE – LA VALLÉE DU RHÔNE

Côtes du Rhône « Roulepierre »

33,50 €

Domaine Pierre Amadieu - 2022

Côtes du Roussillon 1ère cuvée "Si mon père savait"

41,00 €

Bernard Magrez - 2021

Vacqueyras « La Grangelière »

42,00 €

Domaine Pierre Amadieu - 2022

Gigondas "Grande Romane"

55,00 €

Domaine Pierre Amadieu - 2021

Châteauneuf du Pape

86,00 €

Château Mont-Redon - 2020

Les Artèmes - AOP Lubéron - Bio

49,00 €

Domaine de la Citadelle - 2020

Cairanne - ACC

49,00 €

Domaine Les Hautes Cances - 2019

ITALIE

Puglia - Piluna Primitivo Salento

31,50 €

Castello Monaci- 2022

Puglia - Tenute Rubino Salento

41,00 €

Oltreme - 2020

Toscana - Brolio Chianti Classico

47,00 €

Barone Ricasoli - 2021

Toscana - Brunello di Montalcino

83,00 €

Castello Banfi - 2017

Toscana - Vino Nobile di Montepulciano

47,00 €

Tenute del Cerro - 2019

Abruzzo - Montepulciano d’Abruzzo

65,00 €

Testarossa - 2019

Abruzzo - Montepulciano d’Abruzzo Magnum

125,00 €

Testarossa - 2019

Piemonte - Barolo "Beni di Batasolio"

62,00 €

2018

Lombardia - Pinot Nero Tiamat

45,00 €

Cordero San Giorgio - 2019

PORTUGAL

Douro - São Luiz

29,00 €

2020

Douro - Prazo de Roriz

38,00 €

Familia Symington - 2019

Douro - Quinta do Ataide

48,00 €

Familia Symington - 2018

ARGENTINE

Mendoza - Luigi Bosca de Sangre

51,50 €

Bodega Luigi Bosca - 2019

Les crémants & champagnes

GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG

Crémant Brut

35,80 €

Clos Mon Vieux Moulin

Crémant Brut Sélection

33,00 €

Schmit-Fohl

Crémant Brut

59,50 €

Domaine Alice Hartmann - Wormeldange

Crémant Brut Rosé

66,00 €

Domaine Alice Hartmann - Wormeldange

FRANCE

Champagne Brut Sélection

55,00 €

Maison Gruet

Champagne Brut Ice Impérial

95,00 €

Moët & Chandon

Champagne Brut Ice Impérial Rosé

105,00 €

Moët & Chandon

Champagne Brut

115,00 €

Ruinart

La cave secrète

VINS BLANCS

ITALIA – ALTO ADIGE

"Beyond the Clouds" Série Limitée - Chardonnay dominant

139,50 €

Elena Walsh - 2021

VINS ROUGES

FRANCE – BORDEAUX

Saint-Émilion Grand Cru - Cuvée Le Fer

100,00 €

Château Cheval Noir - 2018

Margaux - Alter Ego de Palmer

178,50 €

Château Palmer - 2019

FRANCE – BOURGOGNE

Gevrey - Chambertin - 2018

98,00 €

Domaine Boursot

ITALIA – PIEMONTE

Barolo La Briccolina

136,50 €

Batasiolo - DOCG 2012

ITALIA – VENETO

Amarone della Valpolicella Classico « Santico»

95,00 €

Vigneti di Ettore - BIO - 2018

Valpolicella Classico Superiore

147,00 €

Giuseppe Quintarelli - DOC 2015

A PROPOS

L’enfant terrible de la viande au Luxembourg, Guy Kirsch, dirige de main de maître ses 8 boucherie-charcuteries artisanales et son atelier de fabrication à Grass. C’est de chez Kirsch le boucher que viennent nos viandes et charcuteries. La viande de boeuf de Kirsch le boucher provient uniquement de fermes luxembourgeoises.

Véritable fleuron de la culture luxembourgeoise, la filière Produit du Terroir – Lëtzebuerger Rëndfleesch a été créée par la Chambre d’Agriculture Luxembourgeoise pour promouvoir la qualité d’une viande bovine née, élevée et abattue au Grand-Duché de Luxembourg, privilégiant ainsi le circuit court et le bien-être animal.

Nous privilégions les produits Made in Luxembourg, les produits de saison et les circuits courts.